ラーメン大好きライザーです。
今回は『横浜ラーメン 町田家』に行ってきました。
横浜ラーメン 町田家は、家系ラーメンの名店「たかさご家」の系譜に連なる人気店です。
たかさご家譲りの中華そばに近い豚骨醤油スープに中太麺を合わせた一杯が特徴で、緑色の看板はそのルーツを示しています。
ほうれん草、海苔、チャーシューといった定番トッピングに加え、ライスと一緒に楽しむスタイルも人気。
町田を代表する家系ラーメン店として、多くのファンから親しまれていますが、実は新宿にも支店があります。
横浜ラーメン 町田家 店舗情報
| 店名 | 横浜ラーメン 町田家新宿南口店 |
|---|---|
| 住所 | 〒160-0022 東京都新宿区新宿4-1-20 |
| 電話番号 | 03-3353-3145 |
| 営業時間 | 11:00〜22:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 公式Twitter | https://x.com/_machidaya_ |
※定休日や営業時間についてはSNSを確認してください。
平日17時30分ごろ来店。
結構早い時間にもかかわらず、前客はすでに8人。
ご年配の方から若い女性まで幅広い客層が訪れており、老若男女問わず支持されているお店だと感じました。
メニュー
卓上調味料は、お酢、胡麻、胡椒、豆板醤、ショウガ、ニンニクが置いてありました。
口コミ レビュー
2026年10月現在、Googleの口コミは3,289件で☆4.3、ラーメンデータベースはレビューは187件で86.724ポイントでした。
町田家のラーメンを実際に食べてみた
今回頼んだのはラーメン並盛（900円）と半ライス（150円）、味玉（120円）。
麺は硬め、後は全部普通で頼みました。
見た目は中華そばに近いですね。
ということで、まずはスープを一口いただいてみました。
まず、スープはライトな口当たりで中華そばのようなあっさり感に、ガラの旨味が効いている。
昔の六角家や吉村家に近いテイストで、クラシカルな家系ラーメンと言えるでしょう。
どこか懐かしさを感じますし、この味だからこそ万人受けするのだと思います。
かなり美味いです！
続いて麺をリフトアップ。
麺は酒井製麺の中太で短めの特徴的な麺。
ほどよい抵抗感があり、食べごたえのある麺で、スープとの相性もバッチリ！
詳しくは分かりませんが、調べたところどうやら杉印の酒井製麺使用とのことです。
それと、家系ラーメンといったらやっぱりライス！
卓上の豆板醤、ニンニク、ラーメンに付いている海苔を使って食べるのが最高に美味しい！
チャーシューは煮豚でホロホロと崩れるほど柔らかで分厚い。
これならチャーシュー麺にすれば良かったかも・・・
自家製の味玉は黄身はトロトロで味が濃い。
ライトでクラシカルな家系ラーメンを楽しめる
ということで、町田家のラーメンを食べてみました。
普段は直家や武蔵家系列の店に行くことが多いので、今回食べた家系ラーメンはかなり新鮮に感じました。
特に中華そばのようなライトな口当たりで、昔の六角家や吉村家のような、これこそたかさご出身の家系だと実感します。
最近だとちょいちょい増えてきたものの、都内となると中々味わえません。
乳化した家系スープに飽きた方や、よく新宿を訪れる方は、ぜひ1度訪れてみてはいかがでしょうか。
