一乃胡では本格ラーメンの通販もやっています↓
ラーメン大好きライザーです。
今回は、佐野ラーメンの人気店「一乃胡（いちのえびす）」のインスタント麺（ごまらーめん）を食べてみました！
このラーメンはアイランド食品から出ている製品で、地方のサービスエリアや道の駅でよく見かけるご当地ラーメンのアレです。
中身はこんな感じで、基本的にはスープと麺しか入っていません。
ただ、この土産物シリーズはマジで完成度が高くて、今回食べた一乃胡のごまらーめんも中々のクオリティでした。
トッピングが寂しかったので色々入れていますが、完成形はこんな感じです。
まず、スープはごまらーめんということもあって、ごまの風味が漂ってきます。
味についてはごま感がしっかりと残っていて触感も滑らかでクリーミーなのですが、そのベースにはしっかりとした”佐野ラーメン感”があって驚きました。
佐野ラーメンといえば透き通った透明感のある醤油ベースのさっぱりしたスープが特徴的ですが、その佐野ラーメン特有の醤油感をこのラーメンからもしっかりと感じられます。
一言で表すならさっぱりとしつつもコク深い佐野ラーメンという感じです
そして、麺もこんな感じで佐野ラーメン特有の手打ち感がしっかりと再現されていて、麺の太さが微妙に違うのがポイント。
麺の太さが異なるため、麺をすすった時の立体感と触感の複雑さが最高ですね。
もちろん、スープとの相性もばっちり！
一見奇をてらったご佐野ラーメンなのかなぁと思いましたが、正真正銘しっかりとした佐野ラーメンだったので個人的には大満足。
多分栃木県のSAや道の駅だったら売ってると思うので、栃木県に旅行に行った際はぜひ買ってみてください。
