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新宿三丁目：中華そば鈴蘭の銀の煮干しそばを食べてみた【ラーメンレビュー】

ラーメン大好きライザーです。今回は新宿の「煮干中華そば鈴蘭」に行ってきました！ 2019年に訪れて以来なので約5年ぶり。鈴蘭は煮干しを中心としたラーメンを提供していて、今回食べた「銀の煮干しそば」は夜18時から数量 […]

ラーメン大好きライザーです。今回は、新宿歌舞伎町にある「えっちゃんラーメン。」に行ってきました。えっちゃんラーメン。は最近東京で流行っているいわゆる“ちゃん系”と言われているお店。ちゃん系というのは、店名に「〇〇ち […]

ラーメン大好きライザーです。今回は新宿御苑にある地鶏、銘柄鶏を使った贅沢な鶏白湯専門店『Ramen Afro Beats』に行ってきました！『Ramen Afro Beats』は祐天寺の人気店で様々なメディアでも取り […]

ラーメン大好きライザーです。今回は煮干しラーメンの超有名店であり、私が煮干しラーメンを好きになったキッカケでもある『すごい煮干ラーメン凪』に行ってきました。数十種類の煮干しをブレンドした濃厚な煮干しラーメンがウリのお […]

ラーメン大好きライザーです。今回は、新宿歌舞伎町にある「麺堂にしき」に行ってきました。麺堂にしきは鴨を使用したラーメンを中心に展開している新宿の人気店。最近だとセカンドブランドとして池袋に煮干し専門店の「にしき之中 […]

ラーメン大好きライザーです。今回は新宿にある『駄目な隣人』という変わった名前のラーメン屋に行ってきました。駄目な隣人は人形町に本店を構えている超人気店で、新宿店は2号店です。動物系の素材を一切使用していない生姜コン […]

ラーメン大好きライザーです。今回は、新宿歌舞伎町にある「博多とんこつらーめんわ蔵」に行ってきました。博多とんこつらーめんわ蔵は名前の通り、王道の博多豚骨ラーメンが味わえるお店です。もちろん、博多“風”ではなく、 […]

ラーメン大好きライザーです。今回は新宿にあるミシュラン1つ星の超有名ラーメン店、SOBAHOUSE 金色不如帰に行ってきました！この店は2年ほど前にも行ったことがあり、当時はコロナ前だったということもあって外国人がい […]

ラーメン大好きライザーです。今回は、魚介豚骨のWスープで一世を風靡した『俺の空』に行ってきました！俺の空のラーメンは、あっさりとしつつもドロッとした豚骨と魚介の香りが特徴です。ちなみに、私は何度か訪れたことがあり、 […]

ラーメン大好きライザーです。今回は、以前訪れたらぁ麺はやし田や煮干しそば鈴蘭と同系列のらぁ麺くろ渦というお店に行ってきました！らぁ麺くろ渦との系列店は以下の通りちなみに、私は左半分のお店全てと、煮干しそば鈴蘭は […]

ラーメン大好きライザーです。今回は北海道札幌にある超有名店、えびそば一幻に行ってきました！まぁ私が行ったのは新宿店なんですけどねｗえびそば一幻って言ったら知らない人はいないんじゃないくらいテレビでもやってるくらい有 […]

ラーメン大好きライザーです。今回は西新宿にある麺屋翔みなとというお店に行ってきました！麺屋翔みなとは同じ新宿にある有名店『麺屋翔(しょう)』の姉妹店で、麺屋翔みなとでは真鯛で出汁をとったラーメンを中心に […]