ラーメン大好きライザーです。 今回は埼玉県東松山市(最寄りは高坂駅)にある『ぼくのみそらーめん』に行ってきました。 ぼくのみそらーめんは、ラーメンコンサルタントとして有名な渡辺樹庵さんプロデュースの味噌ラーメン専門店「ご […]
ラーメン大好きライザーです。 今回は下北沢にある『スパイスラーメン点と線』に行ってきました! 私は移転前に1度訪れたことがありますが、移転後は初めて訪れます。 まず『スパイスラーメン点と線』は北海道札幌市にあるスープカレ […]
ラーメン大好きライザーです。 今回も、またまた下北沢にある『貝麺みかわ』に行ってきました! 貝麺みかわの店主さんは福岡でホテルの和食料理長の経験があり、その経験を活かした貝出汁をベースとしたラーメンはどれもかなりのクオリ […]
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ラーメン大好きライザーです。 今回は、TOKYO 百名店にも毎年選出されている煮干しラーメンの人気店、『中華そば 西川』に行ってきました。 私は中華そば西川が好きで何度も訪れているラーメン店で、その中でも夏限定で提供され […]
ラーメン大好きライザーです。 今回は小田急小田原線向ヶ丘遊園駅の近くにあるラーメン屋『油そば専門 清水家』に行ってきました。 油そば専門 清水家は、家系ラーメンの元祖吉村家の元直系店である王道家グループの油そば専門店。 […]
ラーメン大好きライザーです。 今回は下北沢の超人気店『純手打ち 麺と未来』に行ってきました。 ラーメン百名店に選出、ミシュランビグブルマン掲載、多数メディアでも取り扱われたことのある都内屈指のラーメン屋。 何と言っても特 […]
ラーメン大好きライザーです。 今回は最近関東を中心に店舗展開をしている『釜玉中華そば ナポレオン軒』行ってきました。 『釜玉中華そば ナポレオン軒』は『つけめんTETSU』や『伊蔵八』を手掛けるラーメン界のレジェンド・小 […]
ラーメン大好きライザーです。 今回は、経堂にある『鴨と蟹 中華そば 勢(いきおい)』に行ってきました! 鴨と蟹 中華そば 勢(いきおい) 店舗情報 店名 鴨と蟹 中華そば 勢 経堂店 住所 〒156-0052 東京都世田 […]
ラーメン大好きライザーです。 今回は新宿の「煮干中華そば 鈴蘭」に行ってきました! 2019年に訪れて以来なので約5年ぶり。 鈴蘭は煮干しを中心としたラーメンを提供していて、今回食べた「銀の煮干しそば」は夜18時から数量 […]
ラーメン大好きライザーです。 今回は、新宿歌舞伎町にある「えっちゃんラーメン。」に行ってきました。 えっちゃんラーメン。は最近東京で流行っているいわゆる“ちゃん系”と言われているお店。 ちゃん系というのは、店名に「〇〇ち […]
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ラーメン大好きライザーです。 今回は下北沢にある群馬豚骨らーめんの店『だるま大使-無限-』に行ってきました。 群馬県外の方だとあまり聞いたことがないかもしれませんが、実は群馬は豚骨ラーメン文化が強く根付いています。 その […]
ラーメン大好きライザーです。 今回もまた千歳船橋の有名店、らーめんMAIKAGURA(まいかぐら)に行ってきました。 このお店は開店当初から何度も通っているくらいには個人的に好きなお店で、レビュー記事もいくつか書いていま […]