「塩ラーメン」の記事一覧

下北沢：中華そばみつめの中華そば塩を食べてみた【ラーメンレビュー】

ラーメン大好きライザーです。今回は2025年7月4日にオープンした、下北沢にある『中華そばみつめ』に行ってきました！中華そばみつめは、同じく下北沢にある人気店『貝麺みかわ』の独立店で、みかわと同様大量のあさりやホ […]

ラーメン大好きライザーです。今回は、久しぶりに煮干しラーメンで有名な『中華そば西川』に行ってきました。中華そば西川といえば私も何度も通っている煮干しラーメンの人気店。ラーメン TOKYO 百名店にも毎年選出されて […]

ラーメン大好きライザーです。今回もまた千歳船橋の有名店、らーめんMAIKAGURA（まいかぐら）に行ってきました。このお店は開店当初から何度も通っているくらいに好きなお店で、レビュー記事もいくつか書いています。 ht […]

ラーメン大好きライザーです。今回は久しぶりに下北沢の超人気店、『ミシュランガイド東京ビブグルマン2020～2022』にも掲載された経験もある『中華そばこてつ』に行ってきました。中華そばこてつは、「王道でありつつも […]

ラーメン大好きライザーです。今回は下北沢の超人気店『純手打ち麺と未来』に行ってきました。ラーメン百名店に選出、ミシュランビグブルマン掲載、多数メディアでも取り扱われたことのある都内屈指のラーメン屋。何と言っても特 […]

ラーメン大好きライザーです。今回はラーメン激戦区の池袋にある色々な意味で人気のある『塩そば専門店桑ばら』に行ってきました！ちなみに私は高校時代、池袋にめちゃくちゃ通っていて、土曜日の学校終わりの昼飯は必ず池袋近辺の […]

ラーメン大好きライザーです。今回は再開発がされてたことをきっかけにラーメン屋が一気に増えたエリア登戸の『らぁ麺流（ながれ）』に行ってきました。『らぁ麺流』は神奈川県を中心に展開しているチェーン店『京都ラーメン森 […]

「宅麺.comでどのラーメンを頼むか迷っている」「興味のあるラーメンがいつまで経っても入荷待ちで全然頼めない」そういった方のために、この記事では『宅麺.com』でお取り寄せできるラーメンの中で「絶対に食べてもらいたい […]

ラーメン大好きライザーです。今回は下北沢にある人気店『鶏そばつけそばそると』に行ってきました。鶏ベースのラーメンを中心に展開していて、沸騰させずに丁寧に炊いたあっさりとした鶏青湯スープと、完全に白くなるまでガンガン […]

ラーメン大好きライザーです。今回は2023年2月13日にオープンした登戸のラーメン屋『鴨と蟹中華そば燈（ともしび）』に行ってきました。登戸はラーメンのイメージが全くなかったのですが、ここ最近は再開発？がされているみ […]

ラーメン大好きライザーです。今回はラーメン屋として初めてミシュラン1つ星を獲得した超人気店『Japanese Soba Noodles 蔦』に行ってきました。私は何度か訪れたことがあり、前回は醤油Sobaを頂いてその […]

ラーメン大好きライザーです。今回は経堂にある『らぁ麺はやし田』系列のブランドとしてオープンした『らぁ麺時は麺なり』に行ってきました！らぁ麺時は麺なりは並ばずに高クオリティのラーメンが食べられるので、私も「美味し […]