ライザーのラーメンブログ

「下北沢」の記事一覧

下北沢：だるま大使 無限のだるまらーめんを食べてみた【ラーメンレビュー】

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ラーメン大好きライザーです。 今回は下北沢にある群馬豚骨らーめんの店『だるま大使-無限-』に行ってきました。 群馬県外の方だとあまり聞いたことがないかもしれませんが、実は群馬は豚骨ラーメン文化が強く根付いています。 その […]
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下北沢：貝麺みかわの花咲ガニと貝のらぁめんを食べてみた【ラーメンレビュー】

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ラーメン大好きライザーです。 今回は下北沢にある貝麺みかわに行ってきました！ 貝麺みかわの店主さんは福岡でホテルの和食料理長の経験があり、その経験を活かした貝出汁をベースとしたラーメンはどれもかなりのクオリティ。 最近で […]
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下北沢：貝麺みかわの万願寺唐辛子と山椒の冷やし貝麺を食べてみた【ラーメンレビュー】

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ラーメン大好きライザーです。 今回も、またまた下北沢にある貝麺みかわに行ってきました！ 貝麺みかわの店主さんは福岡でホテルの和食料理長の経験があり、その経験を活かした貝出汁をベースとしたラーメンはどれもかなりのクオリティ […]
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下北沢：鶏そばつけそば そるとでそるとそばを食べてみた【ラーメンレビュー】

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ラーメン大好きライザーです。 今回は下北沢にある人気店『鶏そばつけそば そると』に行ってきました。 鶏ベースのラーメンを中心に展開していて、沸騰させずに丁寧に炊いたあっさりとした鶏青湯スープと、完全に白くなるまでガンガン […]
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【2023年版：値段が上がった】下北沢の一蘭でラーメンを食べに行ってみた【ラーメンレビュー】

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ラーメン大好きライザーです。 今回は3年、4年振りに豚骨ラーメンで有名なチェーン店一蘭に行ってきました！ 前回訪れた時はコロナ前で2018年の新宿中央東口店。 当時は外国人観光客も多く、かなり並んだ記憶があります。 そし […]
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下北沢：麺屋はやぶさのオマール海老湯（えびたん）を食べてみた【ラーメンレビュー】

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ラーメン大好きライザーです。 今回は2022年12月23日にオープンした名古屋で大人気のラーメン屋『麺屋はやぶさ』の下北沢店に行ってきました。 オーナーは20年以上の経験を持つイタリアンシェフで、麺屋はやぶさではイタリア […]
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下北沢：貝麺みかわの2種の茸香る冷やし貝麺を食べてみた【ラーメンレビュー】

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ラーメン大好きライザーです。 今回も、またまた下北沢にある貝麺みかわに行ってきました！ 貝麺みかわの店主さんは福岡でホテルの和食料理長の経験があり、その経験を活かした貝出汁をベースとしたラーメンはどれもかなりのクオリティ […]
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下北沢：楽観の特製琥珀を食べてみた【ラーメンレビュー】

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ラーメン大好きライザーです。 今回は下北沢にある『楽観』というお店に行ってきました！ 『楽観』は東京・埼玉に7店舗、アメリカ（ロサンゼルス・テキサスなど）に7店舗を展開している実力店。 そういうこともあってか、内装はオシ […]
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下北沢：スパイスラーメン点と線のスパイスラーメンを食べてみた【ラーメンレビュー】

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ラーメン大好きライザーです。 今回は下北沢にある『スパイスラーメン点と線』に行ってきました！ 『スパイスラーメン点と線』は北海道札幌市にあるスープカレーで有名な『Rojiura Curry SAMURAI.』が手掛けてい […]
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下北沢：中華そば こてつの特製中華そばを食べてみた【ラーメンレビュー】

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ラーメン大好きライザーです。 今回は下北沢の超人気店、ミシュランガイドにも掲載された経験もある『中華そば こてつ』に行ってきました！ ちなみに、掲載されたのは『ミシュランガイド東京2020と2021（いわゆるビブグルマン […]
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【閉店】下北沢：下北ボーンの純牛骨ラーメンを食べてみた【ラーメンレビュー】

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ラーメン大好きライザーです。 今回は2022年1月11日にオープンした下北沢にある下北ボーンというお店に行ってきました！ ただ、新しくオープンしたラーメン屋ではあるものの、調べたところによると下北ボーンは旧：下北澤 Ra […]
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下北沢：貝麺みかわの中華そば 塩を食べてみた【ラーメンレビュー】

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ラーメン大好きライザーです。 今回は、下北沢にある貝麺みかわに行ってきました！ 貝麺みかわは2021年4月にオープンした比較的新しいラーメン店なのですが、いつも行列が絶えないくらい人気があるみたいです。 店名の通り、主に […]
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